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クリスマスシュトーレンショコラ✨
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パン
大きなパンは、小さなパンよりも、難しいのか！？
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パン
「カモノハシ」「帽子」じゃない、適正クッペ！！
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パン
ありがとうございます！！
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パン
②クロワッサンの層が出ない・失敗しがちなポイント・折込みバターが溶けた
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パン
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# 天然酵母
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家で作るフランスパンは、どんな長さにしたって良し！
「間違って、吸水を入れ過ぎた時は？」
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冬に一層美味しい、がっつりハード系「ミルクフランス」
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塩の入れ忘れに、気付いたきっかけは…
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スチーム機能がなくても！！蒸気なしオーブンで、ハードパンはここまで焼ける「クッペ、バゲット」
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寒い日は酒粕パン～＆ハワイアンアクセサリーの新商品✨
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海の見える素敵すぎるお家✨第二の夢。
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「ハード系専門」パン教室、ではありません。
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その瞬間がイマイチでも、パン作りを諦めない。
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最高の撮影日和＆ハワイアンジュエリー✨
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【すいかじゃないよ 笑】ハードパンの焼き上がりを、叩いてみた。
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ひと足早いHappy Birthday＆素敵なクリスマス✨
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「発酵倍率２倍」は、生地の重さ×２ではありません！
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ハードパンは、どんな食べ方をしますか？？
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④クロワッサンの層が出ない・失敗しがちなポイント・最終伸ばしが薄過ぎる
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【「生地要因」で！】パンの焼き色が、きれいに付かなくなることもある。
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サタデーブレッドとプチプチ旅行と焼肉
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【カモノハシが！帽子が！！】ハードパン生徒さんのおうちで、目撃中～♪
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雪印の6Pチーズを、ハードパンに使ってみました！
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